Ubicado en el icónico Mercado de Triana, La Parrilla es un homenaje al sabor auténtico y a la excelencia en la cocina a la brasa. Somos mucho más que un restaurante: somos una extensión de nuestra prestigiosa carnicería, Lechazos y Selectos, de donde provienen todas las carnes que cuidadosamente seleccionamos para ofrecerte una experiencia culinaria incomparable.
Cada plato que servimos refleja nuestra pasión por la calidad. Desde el delicado y tierno lechazo, pasando por el crujiente cochinillo, hasta nuestras selectas carnes rojas, cada corte es tratado con el máximo respeto, cocinado a la perfección sobre la parrilla, logrando ese inconfundible toque ahumado que eleva los sabores a otro nivel.
Para acompañar nuestras carnes, ofrecemos las tradicionales patatas fritas recién cortadas a mano o una fina selección de verduras a la parrilla, que resaltan la pureza de los ingredientes y completan la experiencia de sabor. Todo ello maridado con una cuidada selección de cervezas artesanales y vinos de la Ribera del Duero, ideales para complementar cada plato con armonía y sofisticación.
Disfruta de nuestras carnes y especialidades con amigos, familia o compañeros de trabajo en un ambiente único.
En diciembre, además de nuestro horario habitual, abrimos todos los domingos.
También abrimos para cenas previa reserva de un grupo numeroso.